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Big Mamma · Italienische Restaurants con molto amore

Die Big Mamma-Squadra ist eine Familie von über 2200 Menschen, die alle eine Leidenschaft für Italien teilen. Unser gemeinsames Ziel? Euch bei uns den besten Moment des Tages zu bereiten. Wenn ihr uns schon einmal besucht habt, wisst ihr, dass wir es lieben, unglaubliche Gerichte in einer herzlichen, lebendigen Atmosphäre zu kreieren. Falls ihr uns noch nicht kennt, dann wartet bei uns ein unvergesslicher Moment auf euch. Ein Unternehmen wie das unsere lebt von den einzigartigen Persönlichkeiten, die es formen. Und genau solche Menschen suchen wir. Wenn du eine faszinierende Ausstrahlung hast, wenn du wenig über Gastronomie weißt, aber Pizza dein Leben ist und du weißt, dass die neapolitanische Pizza die wahre Königin ist (wir grüßen unsere römischen Freunde), oder du einfach ein besonderes Talent dafür hast, jede Pastaform zu erkennen – dann bist du bei uns richtig. Oder vielleicht bist du einfach ein Mensch mit Herz und einer besonderen Energie – auch dann freuen wir uns, von dir zu hören. Falls du denkst, du hättest „keine besonderen Eigenschaften“ – keine Sorge! Wir sind ein junges, dynamisches Team und wachsen schnell. Viele unserer Teammitglieder, die bei uns angefangen haben, sind schon in weniger als einem Jahr zu Köchen oder Managern geworden. Und das im Durchschnitt mit 25 Jahren. Also, solange du deine Begeisterung und Energie mitbringst, dann bist du bei uns richtig. Wir freuen uns auf dich!

Andiamo! Auf geht's!

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Runner (H/F)

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Runner 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️

Tes missions :

  • Accueillir tous nos clients avec un Big Smile
  • Connaissance des boissons (carte des vins et des cocktails)
  • Connaissance de la nourriture (menu et produits)
  • Être le garant du service en salle : mise en place et débarrassage des tables
  • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité

Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par la culture Italienne et par le service en salle
  • Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge
  • Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe
  • Et surtout tu es motivé!!

Notre offre :

  • CDD - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Pourboires hebdomadaires répartis avec toute l'équipe
  • Remboursement 30€ transport public.
  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma

Monaco
Vollzeit
Bewerben

Hôte/Hôtesse d'accueil (H/F)

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Hôte/Hôtesse d'accueil 🙍🏽‍♀️🙍🏼

Tes missions :

  • Un seul mot d'ordre: accueillir tous nos clients avec le BIG SMILE!
  • Faire voyager nos clients en Italie et leur faire passer le meilleur moment de leur journée.
  • Connaitre tous les secrets de notre logiciel de réservation Seven Room pour devenir expert dans la gestion des réservations et l’optimisation des tables.
  • Comprendre la typologie de client que tu as face à toi, avoir une bonne gestion du stress et trouver les solutions adaptées aux problématiques qui se présenteront à toi.
  • Etre expert dans l'art d'adoucir l'attente.

Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par la culture Italienne, tu es solaire et tu as un goût naturel pour l’accueil. 
  • D’un naturel positif, tu es une véritable bombe d’énergie et tu as une excellente communication. 
  • Tu es organisé et créatif pour animer l’attente et faire face aux situations imprévues. 

Notre offre :

  • CDI ou CDD étudiant / possibilité de temps plein ou partiel
  • Pourboires hebdomadaires
  • Prise en charge d'une partie des frais de transports
  • Eco chèques
  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!


Ti aspettiamo!


BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.


Belgium
none
Bewerben

Runner

Big Mamma is a French Italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 8 years, we have opened the doors to 24 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, Belgium and Italy).

Our mission? To share with our customers 100% homemade authentic Italian dishes in beautifully designed spaces, with big smiles! 


Join our amazing team as our Food and Drinks Runner!


YOUR MISSION:

  • You will be part of a BIG MAMMA floor team!

  • You will be running food and drinks as well as serving wine, desserts and pasta directly to our guests at the table. 

  • You will be opening and closing the floor, polishing cutlery and folding napkins.

  • You will respect health and safety standards and maintain cleanliness and organisation across the floor 

  • You will spread magic and make our customers live the best moment of their day!

  • You will embody Big Mamma values: have a warm, smiling, professional attitude towards the customers, help your colleagues during service and demonstrate a "problem solver" attitude.


YOUR SKILLS:

  • Big Smile and passion for Italian food!

  • Great energy, proactive attitude and team spirit

  • Excellent customer service and communication skills 

  • Previous experience in hospitality 

  • Flexible availability, including weekends and evenings


OUR OFFER:

  • Permanent, full-time position

  • £15.21 per hour + Tronc Point

  • 5 days working week with 2 consecutive days off

  • Tasty staff food served family style 

  • 15% Employee discount in all of our restaurants 

  • £500 referral bonus when you refer a friend

  • Employee of the Month award

  • Open Up - free, confidential mental health and wellness support 

  • Wagestream: Financial Well-Being platform that allows you to access your wages between paydays

  • Regular training & growth opportunities

  • Mobility across all of our venues in the UK and Europe 



Ti aspettiamo! 


BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, colour, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.


#JoinBigMamma



United Kingdom
Vollzeit
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Unsere Vorteile

WeiterbildungVorteilMangiareGesundheit und WohlbefindenElternschaftSmartworkingHilfe bei der AnsiedlungMobilitätTransport und MobilitätSprachkurse

(Success) Stories

Filippo Küchenchef (demnächst verfügbar)

Filippo
Küchenchef
(demnächst verfügbar)

Virginia Küchenchef (demnächst verfügbar)

Virginia
Küchenchef
(demnächst verfügbar)

Sergio Barman (demnächst verfügbar)

Sergio
Barman
(demnächst verfügbar)

Simone Souschef (demnächst verfügbar)

Simone
Souschef
(demnächst verfügbar)

Unsere Werte

Vor 10 Jahren haben wir die Werte formuliert, die wir als die Grundlage unseres Projekts sehen. Seitdem sind sie zu den Säulen der Geschichte geworden, die wir Tag für Tag schreiben, sowie der Kultur unseres Unternehmens. Sie lassen sich in vier bedeutungsschweren Worten zusammenfassen, die für uns alle eine tiefgehende Bedeutung haben und als Kompass für jede Entscheidung dienen, sei es eine kleine oder eine große, die wir täglich treffen.

Meritrokratie

Wir schätzen Leidenschaft und sind überzeugt, dass jeder lernen kann, solange er für das brennt, was er tut. Unsere Teams sind jung, mit einem Durchschnittsalter von 28 Jahren, und viele haben beeindruckende Entwicklungsgeschichten. Es ist der Wunsch, gemeinsam zu wachsen und unsere Träume als Team zu verwirklichen, der uns täglich motiviert, immer besser zu werden.

AUTHENTIZITÄT

Authentizität, weil bei uns die Leidenschaft mehr zählt als die Erfahrung und das Team das Herzstück unseres Projekts bildet. Werte wie Ehrlichkeit und Zusammenhalt machen uns aus, und wir sind stolz darauf Teil einer so großen Familie zu sein.

Unternehmertum

Wir sind davon überzeugt, dass alles möglich ist. Es ist möglich, große Träume zu verfolgen, sich ständig weiterzuentwickeln und immer wieder von vorne zu beginnen. Optimismus und Selbstständigkeit sind unsere wesentlichen Werte, und wir legen großen Wert darauf, flexibel zu bleiben, egal welche Herausforderungen uns begegnen.

Exellenz

Wir möchten jeder Person die unser Restaurant betritt den besten Moment ihres Tages bereiten. Wir streben ständig danach, unsere Abläufe zu perfektionieren und jedes noch so kleine Detail zu beachten, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Jeder neue Standort ist eine Chance, unsere Qualität weiter zu steigern und Restaurants zu schaffen, die zu wahren Institutionen werden.


Big Mamma im Jahr 2025 ist:

7 Länder 28 Restaurants 2200 motivierte Menschen Durchschnittsalter: 28,7 Jahre 44 % Frauen in der obersten Führungsebene 37 Nationalitäten

Wie bereitet man sich auf ein Gespräch mit uns vor?

Weil manchmal ein kleiner Ratschlag sehr hilfreich sein kann, um große Patzer zu vermeiden, geben wir euch hier einige Tipps, die ihr vor einem Vorstellungsgespräch im Kopf behalten solltet:

Big Mamma · Italienische Restaurants con molto amore

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