Decouvrez notre trattoria aux airs de villa italienne 70's en plein Capri, avec son décor rétro et ensoleillé dans le bouillonnant quartier de Barrio Salesas à Madrid. Ici on oscille entre terre et mer avec un bar central entouré de 1500 bouteilles d'alcools vintage et de créatures marines. En cuisine, la brigrade de rockstars du chef Federico Ferrero prépare à la main chaque matin des pâtes ultra fraîches, avec de la semoule du Mulino di Benedetto venue directement de Pouilles, pour concoter les divines spaghetti Lobster Lover, ou encore les Carbomamma au guanciale toscan et pecorino. Côté dolci, parce que la faim justifie tous les moyens, on vous conseille de ne pas louper le cheesecake “Te Queso Más” au gout de nuage à accompagner d'un doux verre de Colada shaké minute par notre maestro Mattia Roselli.