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Foire aux questions

J’aimerais réserver une table, est-ce possible ?

Hélas non, nous ne prenons pas de réservation chez Big Mamma. Tout passe par la liste tenue par notre hôtesse à l’entrée du restaurant. À East Mamma, Ober Mamma et Mamma Primi, nous vous conseillons de venir suffisamment tôt, 20 minutes avant l’heure d’ouverture afin de limiter votre attente. Sur place notre hôtesse vous installera dès le premier service ou vous inscrira sur la liste pour une table un peu plus tard. Pour le BigLove, venez sur place directement, nos supers managers vous installerons tout de suite si une table est libre ou vous inscrirons sur la liste pour une table un peu plus tard. À Popolare, venez directement sur place, c’est à la bonne franquette !

Quels sont les horaires d’ouverture des restaurants ?

Les horaires de chaque restaurant sont visibles dans la section trattorias. Afin de limiter votre attente, nous vous conseillons de venir 20 minutes avant l’heure d’ouverture. Notre hôtesse vous trouvera une place dès le premier service ou alors vous inscrira sur la liste pour une table un peu plus tard.  Pour le Biglove et Popolare, venez-nous voir directement sur place !

Pourquoi ne prenez-vous pas de réservation?

Pour vous la faire courte, on a de supers produits, qui viennent de supers producteurs en direct de l’Italie. On ne sert que du frais et du 100% fait maison. Et pour rester dans l’esprit de la trattoria italienne qu’on aime tant, on propose une carte à des prix carrément accessibles. On ne le sait pas forcément tous, mais les retards ou annulations de résas dans la restauration représentent un coût énorme. Pour continuer d’offrir des produits de qualité à des prix abordables, on est obligé de s’assurer que tout le monde répondra bien présent. Soit vous faîtes beaucoup de monde, soit vous faîtes beaucoup de marge. Et puis il y a un vrai avantage à ne pas avoir besoin de réserver 2 mois à l’avance pour manger une pizza ! Pour dire les choses simplement, on comprend le désagrément que peut occasionner le fait de ne pas prendre de résa, mais ça va en face du fait qu’on essaye d’avoir un rapport qualité-prix imbattable en rognant nos marges. Pour faciliter les choses, on a mis en place un système de liste à l’entrée du restaurant où nos hôtesses prennent votre nom et votre numéro de téléphone pour vous rappeler dès que votre table se libère.

Je souhaiterais fêter mon anniversaire avec un petit groupe d'amis chez vous, cela est possible ?

Nous avons quelques grandes tables dans nos restaurants et il est bien sûr possible de venir diner à plusieurs ! Notre plus grande table à Ober Mamma peut accueillir 14 personnes. À Mamma Primi, 8, à East Mamma, au BigLove et à Pink Mamma 10 et à Popolare, beaucoup beaucoup. Afin d’avoir l’une de ces grandes tables, nous vous conseillons de privilégier les premiers services de 12h15 et 19h et d’arriver suffisamment tôt (30 minutes avant l’heure d’ouverture) afin de maximiser vos chances de les avoir. Pour information, l’une des personnes de votre groupe peut commencer à venir faire la queue et être rejoint par les autres personnes de votre groupe au fur et à mesure. Seul impératif, que tout le monde soit bien là avant l’heure d’ouverture car les tables ne sont attribuées qu’aux groupes complets.

Je souhaiterai organiser un grand diner d’entreprise, faites vous des privatisations ?

Nous serions ravis de vous recevoir pour cette occasion, mais malheureusement, nous ne faisons pas de privatisation et n’organisons pas non plus de grands diners de groupes. Comme nous ne prenons aucune réservation, pour les groupes, il est plus difficile d’assurer qu’une grande table soit libre et puisse accueillir tout le monde. Cependant, si vous êtes moins de 14 personnes et que vous souhaitez plus d’informations, nous vous invitons à lire la réponse de la question précédente ; )

Avez-vous des plats à emporter ?

Et non, pas de plats à emporter chez Big Mamma, en revanche si vous n’arrivez pas à finir votre pizza sur place, nous avons quelques box pour vous permettre de l’embarquer à la maison !

NOUS CONTACTER

Vous ne trouvez pas de réponse à votre question ?
Écrivez-nous à love@bigmamma.fr, nous serons ravis de vous aider !

PRESSE

Si vous êtes journalistes et que vous souhaitez des informations sur l’un de nos restaurants, n’hésitez pas à nous écrire à l’adresse suivante : stampa@bigmamma.fr