Événements presse & influenceurs chez Big Mamma
Chez Big Mamma, chaque événement presse ou rencontre influenceurs devient un moment unique, plein de saveurs italiennes et de bonne humeur.
Nos restaurants italiens
Déjeuner & Dîner Presse chez Big Mamma
On imagine pour vos journalistes un moment vrai : longues tablées, plats à partager, verres qui tintent et ambiance italienne qui ouvre les appétits.
Un Lancement de Produit qui sent bon l’Italie
Pour présenter votre nouveauté, on crée un décor vivant où chaque détail compte : un lancement qui marque les esprits, et reste dans les mémoires.
Activations Influenceurs qui font briller les réseaux
Des couleurs et de la gourmandise : nos trattorias offrent le décor parfait pour des contenus organiques et vibrants. La dolce vita… version social media.
Cocktail Dînatoire à la Sauce Big Mamma
Arancini qui croustillent, focaccia chaude, spritz qui scintille sous les lumières… nos cocktails dînatoires mixent générosité italienne et ambiance festive, pour des soirées qui ne s’oublient pas.
Tournage Vidéo
Un Lieu de Tournage vivant, chaleureux et signature. Nos trattorias offrent un terrain de jeu visuel riche et authentique, parfait pour des vidéos vibrantes et sensorielles.
Cooking Demo à l’italienne, avec spectacle et amore
Nos chefs racontent l’Italie en gestes et en saveurs. Nne démonstration culinaire qui régale les yeux autant que les papilles.
Brunch Presse & Créateurs à l’italienne
Un brunch Big Mamma, c’est un moment cosy et convivial, parfait pour échanger, shooter du contenu ou dévoiler des actus.
Privatisations & espaces modulables pour vos événements
Chez Big Mamma, chaque événement devient une expérience inoubliable. Nos restaurants italiens à Paris et partout en Europe accueillent vos événements presse, lancements de produit ou rencontres influenceurs dans une atmosphère à la fois authentique, festive et résolument photogénique.
Nos trattorias italiennes offrent un cadre unique, des espaces modulables, des menus sur mesure et un service attentionné pour faire de chaque moment un véritable succès. Entre produits italiens de qualité, plats faits maison, décors immersifs et ambiance conviviale, vos invités, journalistes et créateurs de contenu vivront une expérience sensorielle pleine de chaleur et de générosité.
Réservez votre événement presse, votre lancement produit ou votre soirée influenceurs sur le site de Big Mamma et laissez la magie italienne opérer.
FAQ
Oui ! Nos trattorias peuvent être privatisées entièrement ou en zones semi-privées, selon l’ampleur de votre événement.
Mezzanines, salons secrets, grandes salles lumineuses ou étages entiers selon les trattorias : autant de décors uniques pour accueillir vos événements presse et influenceurs. Des espaces pensés pour créer, capturer et partager. Idéal pour un lancement produit, une activation créative ou un moment média.
Lancements produits, conférences de presse, rencontres influenceurs, dîners médias, masterclass culinaire, photocall, shooting food, tournage vidéo… Nos restaurants s’adaptent à tous vos besoins. Et toujours con molto amore.
Assolutamente ! Nos chefs élaborent des menus 100% faits maison, adaptés à votre format : cocktail dinatoire, menu assis, buffet italien, dégustation de produits, options végétariennes et vegan… Le tout avec des produits bruts venus direct d’Italie.
Via notre formulaire de privatisation ou en nous écrivant directement via la page dédiée. Pour plus d’informations sur nos restaurants, consultez la brochure.
Tous nos restaurants sont situés en plein centre-ville, à proximité du métro ou des axes principaux.
Oui ! Tous nos restaurants accueillent grandes tablées et dîners en groupe, que ce soit pour un anniversaire, une soirée entre amis ou un dîner d’entreprise. Selon les trattorias, nous pouvons recevoir plus de 250 personnes et certains lieux disposent même d’espaces semi-privés.
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Nos menus événementiels : la grande festa della cucina italiana
Pour vos réservations et privatisations, on propose un menu italien complet, inspiré de la saison et servi en format repas assis ou cocktail dînatoire, comme décrit dans notre brochure.
La festa démarre autour des antipasti à partager : prosciutto di Parma fondant, stracciatella fumée à la petite cuillère, burrata de 250 g qui dégouline de bonheur, bruschetta aux champignons sautés…
Puis arrivent les grands classiques della casa, servis en plats généreux à partager : les iconiques pasta à la truffe, les mafalde fraîches faites chaque matin, la tagliata de bœuf parfaitement grillée, la pizza Mammargherita au San Marzano, ou le poisson rôti Spiedino con Pomodori, plein de soleil et de fraîcheur. Chaque trattoria adapte les recettes selon la saison, avec une cuisine composée à 70 % de plats végétariens, pour régaler tout le monde.
La dolce vita se termine en beauté avec les desserts della casa : un tiramisù crémeux à souhait, un dessert de saison ou parfois même une surprise de nos chefs. Et parce qu’une soirée italienne n’en serait pas une sans un verre levé, toutes nos privatisations incluent un welcome drink (Prosecco ou Spritz), une sélection de vins italiens, eaux plates et pétillantes, café… et bien sûr un petit limoncello pour trinquer comme à Naples.
Le secret : nos produits italiens et nos producteurs adorés
Nos menus changent tous les trois mois, au rythme des saisons et des producteurs, pour garantir saveurs fraîches, produits responsables et grande générosité, l’ADN même de Big Mamma.
On travaille avec plus de 150 producteurs partout en Italie, rencontrés un par un : le fromager de Lombardie qui nous envoie son gorgonzola, le pizzaiolo de Naples qui nous fournit sa farine, la petite famille des Pouilles qui nous prépare la burrata, les maraîchers siciliens qui cueillent leurs fruits comme des bijoux. Nos pâtes, on les façonne chaque matin. Nos pizzas, on les prépare avec passion. Nos plats, nos pâtisseries, nos gâteaux, nos sauces, nos focaccias… tout est maison, tout est fait pour mettre en avant la qualité, la saison, et l’immense gourmandise de la cuisine italienne. C’est ça, notre recette : du bon, du beau, du vrai, venu tout droit des producteurs qu’on aime. reformule
