Edmondo, restaurant italien au cœur de Hambourg Altstadt
Edmondo est notre restaurant italien situé au cœur de Hambourg Altstadt, installé dans une ancienne banque datant de 1897. Derrière ses coffres-forts d’époque, le lieu mêle architecture historique et ambiance chaleureuse, à deux pas des rues animées du centre-ville.
Dans l’assiette, on retrouve les grands classiques de la cuisine italienne, travaillés avec des produits directement sourcés en Italie : antipasti de saison, pâtes fraîches faites maison chaque jour, pizzas napolitaines cuites au four à pierre, et desserts italiens incontournables.
La carte fait la part belle aux spécialités italiennes : burrata crémeuse, focaccia à l’huile d’olive, ravioli maison, pâtes à la truffe, vitello tonnato ou encore saltimbocca alla romana. Côté desserts, tiramisù et autres dolci viennent compléter l’expérience, accompagnés d’une sélection de vins italiens.
Chez Edmondo, tout est fait maison à partir de produits bruts, en majorité végétariens, issus de producteurs italiens. Une cuisine italienne généreuse, ancrée dans le produit et le savoir-faire.
Que ce soit pour un déjeuner en semaine, un dîner entre amis ou un rendez-vous, Edmondo s’impose comme une adresse incontournable pour manger italien à Hambourg. Entre ristorante et pizzeria, le lieu combine cuisine italienne authentique, cadre unique et service attentif.
Réservations, Privatisations e tutti quanti
Avec ou sans réservation
La squadra prend des réservations et est prête à vous accueillir à chaque service ! Réservez en ligne (jusqu’à 30 jours à l’avance). Quelques tables sont également disponibles sans réservation pour les visiteurs spontanés.
Réservation de groupe
Vous organisez un dîner entre amis, en famille ou entre collègues ? Nous proposons des menus à partager généreux pour les groupes de 9 à 30 personnes parfait pour des moments inoubliables.
Privatisation & événements
On vous ouvre nos portes pour toutes les occasions : anniversaires entre amici, soirées en famille ou cool events d'entreprise avec une privatisation totale ou partielle de certains espaces du restaurant pour créer un moment sur mesure dans un cadre unique au cœur de Hamburgh.
Carte Cadeau
Offrez une carte cadeau valable dans tous les restaurants du groupe Big Mamma. Le cadeau idéal pour tous les amoureux de cuisine italienne.
Fatto in casa, e basta
Chez Edmondo, la cuisine italienne se vit sans compromis. Tout est fait maison, chaque jour, avec des produits soigneusement sourcés directement en Italie. Des antipasti généreux aux dolci gourmands, en passant par nos pizzas napolitaines à la pâte longuement levée, chaque assiette raconte une histoire de tradition et de savoir-faire. Une cuisine authentique, simple et pleine de caractère - comme en Italie.
Toutes vos questions
Les réservations sont disponibles uniquement sur notre site web. Nous ouvrons les réservations 30 jours à l’avance. Si aucun créneau n’apparaît sur le site, cela signifie malheureusement que nous sommes complets. Nous acceptons également les clients sans réservation, sous réserve de disponibilité ! Toute modification (y compris la date, l’heure ou le nombre de convives) doit être effectuée par le client via l’e-mail de confirmation. Si aucune disponibilité n’est affichée, cela signifie que nous sommes complets et qu’aucune autre modification ne peut être effectuée. Pensez à vérifier votre courrier indésirable (spam) il est possible que votre e-mail de confirmation s’y trouve.
Oui, bien sûr. Nous gardons toujours quelques tables disponibles pour les clients de passage. Cependant, l’attente peut varier selon l’affluence, notamment en soirée ou le week-end. Si vous souhaitez éviter d’attendre, nous vous conseillons de réserver à l’avance.
Vous pouvez modifier ou annuler votre réservation directement via l’email de confirmation que vous avez reçu après votre réservation. Toutes les informations nécessaires s’y trouvent (date, heure, nombre de personnes). Nous ne pouvons malheureusement pas effectuer de modifications manuellement, il est donc important d’utiliser ce lien.
Oui, Edmondo accueille les groupes de 9 à 30 personnes.Vous pouvez effectuer une réservation pour les groupes directement sur notre site web, dans l’onglet « Big Groups ». Les réservations ouvrent 60 jours à l’avance. Si la date ou l’heure souhaitée n’est pas disponible, cela signifie que nous sommes complets.
Nous proposons des menus à partager, pensés pour offrir une expérience conviviale et généreuse autour de la cuisine italienne.
Oui, il est possible de privatiser Edmondo pour des événements privés ou professionnels. Que ce soit pour un anniversaire, un dîner d’entreprise ou une célébration spéciale, notre équipe vous accompagne pour créer un moment sur mesure dans un cadre unique au cœur de Hambourg.
Oui. Jusqu’à 70 % de notre menu est composé de plats végétariens.Nous proposons également quelques options vegan, ainsi que des plats naturellement sans gluten.
Tous nos plats végétaliens et végétariens sont indiqués sur le menu par les sigles (VEG) et (V). Les plats à faible teneur en gluten sont signalés par la mention “GL”. Nous vous informons que nous n’offrons pas de pâtes ni de pizzas sans gluten (nous en sommes vraiment désolés !).
Les allergènes les plus courants sont indiqués sur notre menu, mais veuillez noter que les plats peuvent contenir des traces d’allergènes et de gluten. Pour une liste plus complète, n’hésitez pas à demander à votre serveur !
Oui, les chiens sont les bienvenus chez Edmondo 🐶 Nous serons ravis d’accueillir votre compagnon pendant votre repas.
