Pink Mamma, 열정으로 완성한 이탈리안 레스토랑
파리 9구, 피갈(Pigalle)에서 도보로 가까운 거리에 위치한 Pink Mamma에 오신 것을 환영합니다. 4층으로 이루어진 이탈리안 트라토리아인 Pink Mamma는 피렌체에서 영감을 받은 핑크빛 인테리어와 눈부신 자연광이 쏟아지는 아름다운 유리 천장 아래에서 여러분을 맞이합니다. 이곳에서는 정통 이탈리아 요리를 열정과 정성, 그리고 듬뿍(정말 듬뿍!) 올린 모차렐라와 함께 즐기실 수 있습니다.
메뉴는 셰프 Alessia가 이탈리아 각지에서 공수한 제철 식재료로 완성합니다. 눈앞에서 장작불로 구워내는 풍성한 그릴 요리, 진한 트러플 파스타, 부드러운 리소토, 바삭한 아란치니, 직접 만든 샤퀴테리 플래터까지. 어느 하나 놓칠 수 없는 이탈리아의 맛을 선보입니다.
2층의 장작 화덕에서는 정통 나폴리 피자가 갓 구워져 나오며, 피자를 사랑하는 누구라도 만족시킬 특별한 한 판을 만날 수 있습니다. 햇살이 가득한 공간을 찾고 있다면, 유리 천장 아래 자리에 앉아 크리미한 부라타와 다양한 안티파스티, 그리고 Pink Mamma의 시그니처 티라미수를 맛보며 파리의 아름다운 지붕 풍경을 감상해 보세요.
그리고 조금 더 특별한 경험을 원한다면 지하로 내려가 보세요. 과거 냉장 보관실이었던 공간은 이제 아는 사람만 찾는 히든 스피크이지 바로 변신했습니다. Pink Mamma에는 아직 발견되지 않은 비밀이 하나가 아니라, 여러 개 숨어 있으니까요.
이 모든 것이 어우러져 친구들과의 저녁 식사, 가족과 함께하는 점심, 혹은 하루 중 언제든 즐기는 이탈리아식 만찬에 완벽한 따뜻하고 활기찬 분위기를 만들어냅니다. 정오부터 자정까지, Pink Mamma에서 정통 이탈리아 미식과 피렌체의 감성, 그리고 파리 특유의 삶의 여유가 어우러진 특별한 순간을 경험해 보세요.
예약부터 대관까지, 그 밖의 모든 문의
예약하고 오셔도, 예약 없이 오셔도
우리 squadra는 점심과 저녁 모두 예약을 받고 있으며, 예약 없이 편하게 들르시는 손님들을 위해 일부 테이블도 항상 남겨두고 있습니다. 부담 없이 오셔서 이탈리아의 맛을 즐겨보세요.
단체 예약
Pink Mamma의 squadra는 11명부터 25명까지의 단체 예약을 환영합니다. 모두가 함께 즐길 수 있도록 푸짐하고 맛있는 세트 메뉴를 준비해 두었습니다.
레스토랑 대관
특별한 날을 위해 Pink Mamma를 통째로 빌려보시는 건 어떠세요? 생일 파티, 기업 행사, 가족 모임 등 어떤 자리든, 레스토랑 전체는 물론 원하는 공간만 부분적으로 대관하실 수도 있습니다.
기프트 카드
나 자신에게, 소중한 사람에게, 혹은 가장 친한 친구에게 Big Mamma 기프트 카드를 선물해 보세요. 모든 Big Mamma 레스토랑에서 1년 동안 사용하실 수 있습니다.
메뉴 소개
트러플 아란치니
겉은 바삭하고 속은 크리미한 트러플 리소토, 모차렐라, 파르미지아노를 듬뿍 채운 아란치니. 마무리로 신선한 트러플을 얇게 슬라이스해 풍미를 더했습니다.
매콤한 칼라브레제 피자
산 마르자노 DOP 토마토, 매콤한 은두야(’nduja), 모차렐라, 스파이시 이탈리안 소시지(살시차), 그리고 달콤하게 캐러멜라이즈한 레드 어니언을 듬뿍 올린 강렬한 풍미의 피자입니다.
피오렌티나 T본 스테이크
1.2kg 드라이에이징 피오렌티나 T본 스테이크를 로즈마리 향과 함께 정성껏 구워내고, 구운 감자와 시금치를 곁들여 제공합니다. 진짜 제대로 즐기고 싶은 순간, 여럿이 함께 나눠 먹기 좋은 메뉴입니다.
빅 크렘 브륄레
바삭하게 깨지는 캐러멜 크러스트 아래, 바닐라 향이 가득한 XL 크렘 브륄레와 고소한 헤이즐넛 프랄리네가 어우러진 디저트입니다. 숟가락으로 톡 깨뜨리는 순간부터 마지막 한 입까지 더욱 매력적인 맛을 선사합니다.
피스타치오 티라미수
피스타치오를 사랑하는 사람이라면 꼭 맛봐야 할 디저트. 에스프레소를 듬뿍 머금은 비스퀴 위에 진한 피스타치오 크림과 부드러운 마스카르포네를 층층이 쌓아, 한 숟갈을 시작하면 멈출 수 없는 티라미수입니다.
우리의 이탈리아 메뉴
Pink Mamma에서는 이탈리아 요리가 주인공입니다. 매일 직접 만드는 생면 파스타, 장작불에 정성껏 구워낸 그릴 요리, 화덕에서 갓 구운 정통 나폴리 피자, 신선하고 크리미한 모차렐라, 그리고 전설적인 티라미수를 비롯한 풍성한 홈메이드 디저트까지.
모든 요리는 최고급 이탈리아 식재료와 이탈리아 셰프들의 전통 레시피, 그리고 토스카나와 나폴리의 미식 문화에 대한 깊은 애정을 담아 완성됩니다. 여기에 엄선한 이탈리아 와인과 햇살 가득한 분위기를 닮은 시그니처 칵테일까지 더해지면, 파리 9구 한복판에서 맛과 공간 모두를 만족시키는 특별한 이탈리안 레스토랑을 만나실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
예약은 공식 웹사이트를 통해서만 가능합니다. 예약은 방문일 기준 30일 전 오전 9시부터 오픈됩니다. 원하시는 시간대가 보이지 않는다면, 해당 시간은 이미 예약이 모두 마감된 상태입니다. 다만 다른 고객의 예약 변경이나 취소가 발생할 수 있으니, 수시로 예약 페이지를 확인해 보시는 것을 추천드립니다. 예약 없이 방문하시는 고객도 가능한 경우 기꺼이 모시고 있습니다. 원활한 이용을 위해 서비스 시작 시간에 맞춰 방문하시는 것을 권장드립니다. 이미 만석인 경우에는 예상 대기 시간을 안내해 드리며 웨이팅 리스트에 등록해 드립니다. 좌석을 항상 보장해 드릴 수는 없지만, 저희 squadra는 고객님을 모실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
예약 날짜, 시간, 인원 변경을 포함한 모든 예약 변경은 예약 확인 이메일에 있는 링크를 통해 직접 진행해 주세요.
변경 가능한 시간이 표시되지 않는다면 해당 시간은 이미 예약이 모두 마감된 상태이며, 더 이상 예약을 변경하실 수 없습니다.
저희는 알레르기와 다양한 식이 요청을 매우 중요하게 생각합니다. 채식(베지테리언), 비건을 비롯해 여러 식단에 맞는 메뉴를 준비하고 있습니다. 예약 시 미리 알려주시고, 방문하셨을 때 다시 한 번 staff에게 말씀해 주시면 고객님께 가장 적합한 메뉴를 추천해 드리겠습니다.
예약한 시간에 방문이 어려우신 경우, 예약 확인 이메일에 있는 링크를 통해 예약을 취소해 주세요. 취소해 주시면 다른 고객에게도 소중한 식사 기회를 제공할 수 있습니다.
또한 예약 정책에 따라 사전 연락 없이 방문하지 않으실 경우(No-show), 노쇼 수수료가 부과될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
네! Pink Mamma 전 층에는 에어컨이 완비되어 있어 무더운 날에도 쾌적하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 피갈(Pigalle)의 더위를 잠시 잊고, 장작불에 구운 그릴 요리와 크리미한 부라타, 매일 직접 만드는 신선한 파스타, 풍성한 리소토, 이탈리아 칵테일, 그리고 정통 이탈리아 요리를 4층에 걸친 특별한 공간에서 마음껏 즐겨보세요.
