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Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀

Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.

ASSISTANT ACHATS GROUPE (H/F)

Big Mamma renforce son département F&B et crée un nouveau poste d’Assistant(e) Achats Groupe pour accompagner l’équipe des acheteurs dans le pilotage des achats food & non-food destinés à l’ensemble de nos trattorias.

Un rôle clé, opérationnel et très varié, idéal pour un profil motivé, structuré et désireux de développer une vraie expertise achats dans un environnement international, dynamique et en forte croissance.

TES MISSIONS :

1. Support opérationnel Achats & Gestion fournisseurs

• Assurer le suivi documentaire : chartes, codes de conduite, fiches techniques, certifications, contrats, attestations divers.

• Mettre à jour les systèmes d’information achats Groupe : prix, références, fiches articles, catalogues, conditions commerciales.

• Suivre la bonne diffusion des informations produits auprès des pays (France, UK, Espagne, Allemagne…).

• Gérer et centraliser les litiges fournisseurs Groupe (qualité produits, erreurs de livraison, prix…)

• Préparer les supports de réunions fournisseurs (KPI, historiques achats, écarts…).

• Accompagner les acheteurs Groupe dans la conduite de leurs appels d’offres (sourcing produit, suivi échantillons, testings produit)

2. Data achats & support contrôle de gestion Achats / Logistique

• Suivre la fiabilité des données dans les outils achats : prix, volumes, fournisseurs, catégories, pays.

• Faire du clean data régulier pour garantir des bases propres et exploitables.

• Contribuer au suivi mensuel du budget achats : extraction des données, mise en forme, analyses préliminaires.

• Aider à analyser les écarts prix, volume et inflation.

• Préparer les tableaux de bord Groupe (KPI achats, savings, ruptures, performance fournisseurs…).

3. Contribution aux projets RSE : B-Corp & Bilan Carbone

• Récolter les données nécessaires aux reportings B-Corp et Bilan Carbone.

• Suivre les documents fournisseurs liés aux engagements sociaux et environnementaux.

• Participer aux projets autour du bilan carbone des achats, de l’optimisation packaging et des alternatives responsables.

• Aider à sensibiliser les fournisseurs aux exigences RSE du groupe.

TON PROFIL :

• 1 à 3 ans d’expérience (achats, supply chain, assistant commercial, achats ou logistique).

• Formation Bac+3 à Bac+5 (commerce, achats, agroalimentaire, gestion…).

• À l’aise avec les chiffres, les outils et les données.

• Structuré(e), organisé(e), rigoureux(se)

• Curieux(se), volontaire, envie d’apprendre et de progresser.

• Bon relationnel, sens du service et goût pour le travail en équipe.

• Français et anglais professionnels indispensables (l’italien est un gros plus)

NOTRE OFFRE :

• Poste basé à Paris

• Déplacements ponctuels possibles dans les trattorias

• Démarrage : dès que possible

• CDI - Temps complet

• Carte restaurant Swile

• Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

• Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN

Ti aspettiamo!

Big Mamma is a French-Italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened 30 restaurants in Europe (France, Monaco, Belgium, England, Spain, Germany and Italy).

Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.

Your mission: the purpose of the mission is to build a uniform Big Squadra’ s event strategy in Germany and to increase its volume and profitability for the whole country.

Your main tasks will be:

• Organizing events

• Customer relations

• Financial monitoring and administration organization

• Sales prospecting and increasing client database

Join us if: 

• You are passionate and performance oriented with F&B background.

• You are a people’s person who will show ambition, proactivity and autonomy.

Our offer:

• Located in Berlin - you will travel from time to time to our locations in Germany (Hamburg and Munich) ensuring your physical presence onsite.

• Full-time contract

• Start in February 2026 

READY TO CHANGE PEOPLE'S LIFE WITH PIZZA? 

Ti aspettiamo!

#JoinBigMamma

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.

Head of People – USA

Department: Human Resources

Location: USA (Miami or other major hub)

Reports To: Founder & Global CPO / Global Head of TA

1. Mission

The Head of People – USA is responsible for setting up and leading the HR function for Big Mamma in the United States. The role covers all People topics for the US market: opening strategy, workforce planning, recruitment, HR operations, compliance, payroll coordination, performance management, employee relations, engagement, and culture.

The position ensures HR processes are compliant, structured, efficient, and aligned with global standards while adapted to US requirements.

2. Key Responsibilities

2.1 Opening Strategy & Workforce Planning

    •    Build HR foundations for US openings (processes, tools, compliance, documentation).

    •    Define pre-opening staffing plans and monitor progress with Operations.

    •    Conduct market and compensation research.

    •    Coordinate pre-opening onboarding and cultural integration.

    •    Ensure full compliance with federal, state, and local employment regulations.

2.2 Talent Acquisition

    •    Implement recruitment processes for management and hourly positions.

    •    Build partnerships with culinary schools, hospitality associations, and networks.

    •    Manage candidate pipeline and hiring coordination.

    •    Ensure compliant recruitment documentation and employment contracts.

    •    Align tools and reporting with global TA teams.

2.3 HR Operations, Administration & Payroll

    •    Oversee onboarding, personnel files, and HRIS data accuracy.

    •    Coordinate payroll with external US providers.

    •    Support compensation and benefits processes.

    •    Ensure compliance with all regulatory requirements (I-9, wage & hour, sick leave, etc.).

    •    Maintain US HR policies, procedures, and employee handbook.

2.4 Talent Development & Engagement

    •    Lead cultural onboarding for US teams.

    •    Support internal mobility and development pathways.

    •    Implement engagement surveys and follow-up actions.

    •    Track HR KPIs (turnover, retention, engagement indicators).

2.5 Business Partnering & Employee Relations

    •    Serve as the HR partner for US Operations leadership.

    •    Manage employee relations matters, investigations, and disciplinary actions.

    •    Support managers with performance management and coaching.

    •    Ensure consistent application of HR policies across sites.

Profile (merged + simplified)

    •    10+ years HR experience in the US, ideally in multi-unit hospitality or F&B.

    •    Preferred US HR certifications: SHRM-CP, SHRM-SCP, PHR, SPHR.

    •    Proven experience with new openings, workforce planning, and operational ramp-up.

    •    Strong understanding of US employment law, including multi-state compliance.

    •    Hands-on experience building HR processes, policies, onboarding, and payroll foundations.

    •    Solid background in employee relations, investigations, and performance management.

    •    Self-starter, able to operate with autonomy and structure work effectively.

    •    Strong organisation, composure under pressure, and action-oriented approach.

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, colour, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.

Senior Talent Acquisition Corporate

Why Join Us

Join a team of around 10 passionate professionals dedicated to talent attraction, selection and development. In this role, you will experience a highly international exposure, collaborating with multiple levels and functions across the Group, and creating a tangible impact on the growth and development of our organisation. All of this takes place in the restaurant and hospitality sector, where collective spirit and people remain at the heart of everything we do. Big Mamma is a unique and fast-growing company, thriving over the past 10 years with a strong expansion trajectory.

Key Responsibilities:

1. Talent Acquisition Strategy & Process Design

• Process Development & Standardisation
  Design, implement and continuously improve structured, efficient and scalable recruitment processes across Headquarters and local offices, tailored by population and seniority. Ensure processes are properly documented, tracked and maintained within the ATS, guaranteeing data quality and reporting accuracy.

• Hiring Manager Capability Building
  Train and support hiring managers across departments and countries on selection methodologies, interview best practices and structured evaluation tools, with the aim of improving hiring quality, consistency and decision-making.

2. Stakeholder Collaboration & Strategic Partnership

• Cross-Functional Partnership
  Act as a strategic partner for stakeholders at all organisational levels, from department heads to Executive Committee members, to understand business needs, define talent priorities and ensure effective and timely recruitment delivery.

• Succession Planning & Talent Pipeline
  Contribute to succession planning initiatives by anticipating future talent needs and building proactive pipelines of internal and external candidates for key and critical roles.

3. Employer Branding & Diversity Initiatives

• Diversity & Inclusion Initiatives
  Support and implement initiatives aimed at strengthening diversity and inclusion across the organisation, ensuring fair, unbiased and inclusive recruitment practices.

• Employer Branding & Communication
  Collaborate with Corporate Communications and HR teams to enhance the employer brand and its visibility across local and international markets.

4. Pre and Onboarding (Group-Level)

• Onboarding Framework Design
  Design, structure and continuously improve a standardised Group-level onboarding framework for corporate roles, ensuring alignment with company culture, compliance requirements and best practices.

• Collaboration with Local HR Teams
  Partner with HR Country Teams and Heads of People to adapt and deploy onboarding processes locally, balancing global consistency with local regulations and practices.

5. HR Development & Talent Management Support

• Talent Management & Development Projects
  Support and contribute to Group-level HR Development initiatives, including talent management programmes, career path frameworks.

• HR Tools & Process Improvement
  Participate in the design, improvement and optimisation of HR tools and systems (e.g. ATS, talent review tools, competency frameworks), ensuring usability, consistency and alignment with business and employee needs.

Location: Paris (2eme);

Scope: International / Global;

Reporting line: Group Talent Acquisition & Management Director

Profile

• 6-8 years of experience in Corporate Talent Acquisition within an international environment

• Proven ability to work in matrix structures with multiple stakeholders

• Strong interest in or exposure to the retail and/or hospitality sectors

• Fluent French and English (mandatory)

• Strong communication, analytical and project management skills

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, colour, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀

Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.

LA MISSION : 

Le/La DA Ambassador est chargé de contribuer au développement, au déploiement et au maintien de l'excellence des offres Food et cocktails du groupe.
Le/La DA Ambassador Food & Bev soutient la Direction Artistique dans la création de menus attractifs et cohérents avec l’identité des marques, la veille de marché et garantit la qualité et de la constance sur l’ensemble des site. 

1. Menu & Offer Development

• Participer à la conception et au déploiement de menus 100 % attractifs, qualitatifs et alignés avec la direction artistique du groupe.

• Assister lors des dégustations et évaluations sensorielles : préparation, prise de notes, reporting, documentation.

• Garantir la mise à jour régulière des bases de données recettes, fi ches techniques, dressages, vaisselle et arts de la table.

2. Quality Assurance & Brand Consistency

• Veiller au respect strict des recettes centralisées (goût, dressage, contenants, portions) dans tous les établissements.

• Réaliser des contrôles qualité hebdomadaires avec feedbacks, plan d’action et suivi des ajustements.

• Participer à l’amélioration continue des outils internes, guidelines et process pour optimiser la cohérence entre les sites.

3. Operational Roll-Out & Openings

• Accompagner la Direction Artistique dans l’onboarding des équipes opérationnelles : partage des guidelines, standards de recettes, attentes d’expérience client.

• Participer au suivi des ouvertures : pré-tests, benchmarks, vérifi cation de l’alignement avec les standards F&B.
  Contribuer au contrôle post-ouverture afi n de garantir la cohérence et la qualité de l’expérience table.

4. Market & Trend Intelligence

• Réaliser une veille régulière des tendances F&B internationales : concepts émergents, styles culinaires, nouvelles techniques, produits innovants.

• Effectuer des benchmarks compétitifs (restaurants, bars, hôtels, cafés) et identifier les tendances pertinentes pour la marque.

• Proposer des insights créatifs pour inspirer de nouvelles recettes, plats ou cocktails en cohérence avec les attentes marché et les spécifi cités locales.

• Préparer des rapports, synthèses et présentations structurées pour partager recommandations et opportunités.

TON PROFIL : 

1. Compétences techniques
Très bonne culture F&B et fort intérêt pour les tendances culinaires et cocktails.
Capacité à analyser, structurer et synthétiser des informations.
Aisance dans la rédaction de documents (rapports, guidelines, présentations).
Compréhension des bases culinaires, du dressage, des produits et des standards qualité.

2. Compétences comportementales
Sens du détail, exigence esthétique et rigueur opérationnelle.
Créativité, curiosité et veille permanente.
Excellent sens relationnel et capacité à collaborer avec des équipes variées (chefs, bar managers, opérationnels).
Organisation, autonomie et fi abilité dans le suivi des tâches.

3. Formation & expérience
Bac+3/Bac+5 en hôtellerie-restauration ou Ecole de commerce, arts culinaires, management F&B ou équivalent.
Une première expérience dans un environnement F&B, culinaire, mixologie, direction artistique ou hospitalité est indispensable.

La langue italienne est un vrai plus!

NOTRE OFFRE :

• Poste basé à Paris

• CDI - Temps complet

• Carte restaurant Swile

• Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

Ti aspettiamo!

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀

Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.

LA MISSION : 

En tant que Head of IT & Tech Ops chez Big Mamma, vous êtes le garant de la performance et de la fiabilité de l'ensemble de notre infrastructure IT et réseau à travers l'Europe et au-delà. Votre mission : assurer que nos équipes et nos restaurants disposent d'un environnement technologique performant, sécurisé et scalable pour accompagner notre croissance ultra-dynamique.

Ce poste est stratégique et vous travaillez en étroite collaboration avec le Chief Digital & Technology Officer et les autres membres du COMEX. Vous encadrez l'activité IT & Tech Ops au global, incluant le support, l'asset management et le réseau. Vous êtes responsable de structurer ce pôle et piloter l'ensemble des prestataires réseau et IT.

• Vous pilotez la stratégie réseau du Groupe (WAN/LAN/WiFi) sur l'ensemble de nos sites en Europe et internationaux, en garantissant une disponibilité et une performance optimales / Pilotage stratégique de nos prestataires réseau sur les équipements Meraki ou Ruckus (restaurants) et Ubiquiti Unifi (siège).

• Vous structurez et supervisez le support IT du Groupe (niveau 1 à 3) pour accompagner nos 500 collaborateurs des fonctions siège et de management au quotidien, en mettant en place des solutions automatisées et efficaces pour réduire les temps de réponse.

• Vous optimisez la gestion du parc informatique et des licences SaaS (Google Workspace, MDM, EDR, etc.) en veillant à l'optimisation des coûts et à l'absence de gaspillage.

• Vous challengez et managez nos prestataires réseau et IT sur leur roadmap, leurs process de support et leurs performances, en assurant le suivi des SLA pour garantir un service level agreement optimal / Pilotage des escalations niveau 2 et 3.

• Vous pilotez la logistique IT à l'échelle globale : achat, livraison et déploiement des ordinateurs, devices mobiles (restaurants et employés) et équipements techniques à travers nos pays.

• Vous orchestrez le déploiement IT des nouveaux restaurants en collaboration étroite avec les équipes construction et opérationnelles, en assurant la livraison et l'installation de tous les équipements (réseau, hardware, Kitchen Screen, Ticket Printer) dans les délais / Setup technique complet pour chaque opening, dans des pays et contextes différents.

• Vous automatisez les processus d'onboarding et d'offboarding des collaborateurs en lien avec les équipes RH et les datas disponibles, en garantissant la gestion des accès, le provisioning du matériel et la sécurité des données.

• Vous assurez la conformité et la sécurité de notre environnement IT (gestion des accès et des droits, administration de l'annuaire, politiques de sécurité) en collaboration avec nos prestataires.

• Vous proposez des solutions innovantes pour améliorer continuellement notre infrastructure et nos processus, en anticipant les besoins de notre croissance rapide.

PROFIL RECHERCHE :

• Vous avez entre 5 et 8 ans d'expérience avec un track record solide en gestion IT opérationnelle, idéalement en contexte multi-sites dans le retail, l’hospitality ou la restauration.

• Vous cherchez aujourd'hui à passer un cap en prenant le lead global d'une infrastructure en forte croissance.

• Vous avez une solide expérience dans l'accompagnement d'ouvertures de sites et la collaboration avec des équipes construction pour les déploiements techniques.

• Vous maîtrisez les enjeux d'infrastructures réseau distribuées avec des équipements comme Cisco Meraki, Ruckus ou similaires, et vous savez piloter des prestataires réseau experts.

• Vous êtes capable de structurer et d’organiser le support IT et Tech Ops pour un groupe de notre taille avec une forte dimension multi-pays et en forte croissance.

• Vous êtes un excellent manager, capable de fédérer une équipe et de piloter des prestataires externes avec rigueur et exigence.

• Vous êtes entrepreneur et autonome, vous savez prendre des décisions rapidement et gérer les priorités dans un environnement ultra-dynamique.

• Vous avez un fort esprit du service et de la proximité avec le terrain, et vous comprenez les enjeux opérationnels d'un restaurant.

• Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion de parc (MDM) et les environnements SaaS.

• Vous êtes organisé, rigoureux et orienté résultats, avec une capacité à gérer plusieurs projets en parallèle

NOTRE OFFRE : 

• Poste basé à Paris

• CDI - Temps complet 42H

• Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN

• Carte restaurant Swile

• Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

Ti aspettiamo!

« BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law. »

Ready to keep the Big Mamma Squadra running smoothly with precision, care, and perfectly aligned payslips?

BIG MAMMA is a squadra of more than 2,800 passionate individuals behind 30 iconic Italian restaurants and food markets across the UK&I, France,Monaco, Belgium, Spain, Germany, Italy, and Dubai. With over 10,000 guests a day, we deliver joyful, authentic Italian experiences – 100% homemade, 100% fresh, with products imported directly from Italy.

We’re looking for a Payroll & Administration Specialist – Germany, based in Berlin, to manage payroll operations, HR administration, and compliance for our growing German team. With 200+ employees across Giorgia (Munich), Edmondo (Hamburg), and Coccodrillo (Berlin) – this role is key to ensuring a smooth People experience for our teams on the ground.

You will report to the Head of People Germany and work closely with our restaurant managers, local leadership, and external partners.

🎯 Your Mission

• Manage the monthly payroll cycle for all German employees in collaboration with external providers
• Verify salary changes, bonuses, benefits, and statutory deductions
• Ensure compliance with German labour law, social security, and tax regulations
• Prepare and issue employment contracts, amendments, and essential HR documents
• Support employee registrations with authorities and maintain GDPR-compliant records
• Manage onboarding and offboarding admin (certificates, Arbeitsbescheinigungen, etc.)
• Track probation periods, fixed-term contracts, and key lifecycle milestones
• Partner with Finance for payroll reconciliation and year-end tasks
• Handle communication with German authorities (e.g., Finanzamt, health insurance funds, Employment Agency)
• Identify opportunities to improve administrative and payroll processes
• Support international mobility cases (Italy ↔ Germany), ensuring smooth administrative steps

🌱 Your Profile

• Around 5 years’ experience in German payroll and HR administration
• Solid understanding of German employment law, payroll, tax, and social security requirements
• Experience working with external payroll providers
• Comfortable using HRIS tools (SDW experience is a plus)
• Detail-oriented, reliable, and comfortable managing sensitive data
• Fluent in German and English
• Strong communication and relationship-building skills
• Passionate about people, with a hands-on and solution-focused approach

💚 What We Offer

• A key role supporting our teams across Germany
• A culture of authenticity, energy, and entrepreneurial spirit
• Opportunities to grow with a fast-expanding group
• Staff discounts in our restaurants (the pasta… mamma mia 🍝)

🍕 Ready to support our teams and keep everything running smoothly?
Apply now and help us build something extraordinary.

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law.

#JoinBigMamma

Big Mamma is a French Italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened the doors to 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, Belgium, and Italy)  Our mission? To share with our customers 100% homemade, authentic Italian dishes in beautifully designed spaces, with big smiles!

We are currently searching for a Construction Cost Manager, who will directly report to the Global Construction Cost manager. 

Your mission will to manage and optimize capex budgets across all capital projects, on a European scale.

His / her role includes the management of costs, risk and procurement within the capital investment program from feasibility stage to project completion, ensuring cost reduction activity and value engineering is directed where it will deliver the best results for the business.

MAIN RESPONSIBILITIES

1. Management of Projects

Feasibility Stage: Manage the project feasibility process from initial proposal through scoping and option studies to Board Approval of funding. Identify opportunities, constraints and risks. 

Estimating: Develop and employ modelling and estimating techniques to provide accurate Capex Estimates, rates and costs for an annual spend of up to 80M € across a variety of different types and sizes of new and refurbishment projects. Interrogate and verify Capex Estimates provided by partners. Ensure that they are accurate and fully reflect the scope of works and risks.

Tenders/Procurement: Employ the correct procurement techniques to suit the types of projects, programmes, and initiatives with solutions that will ensure best value is delivered, while giving due consideration to quality and programme. Preparation of necessary documentation. Evaluation of offers. Levelling and Negotiation. Recommendation to the Business. 

Manage Financial Progress of Projects Manage and monitor the financial progress of individual projects through regular communication and reports assessing the potential impact of change on the budgets and also taking account of the effect on the business and ensuring change control procedures are rigidly adhered to. Take up any variances with the appropriate department/individual.

Payment Management: Ensure payments are managed efficiently and within the required timescale.

Contracts and Orders: Preparation of contract documentation in a timely manner to ensure that BM is fully protected at all times. 

Value Engineering Lead valuation engineering studies to achieve budgets and to ensure best value is achieved. Engage with all necessary parties to ensure all proposals are fully investigated, tested and either accepted and applied or rejected as necessary.

Cost Data: Develop and maintain accurate benchmark costs across all Big Mamma concepts by country/area and individual cost elements with an appreciation of BM costs within the wider hospitality fit-out industry.

2. Procurement Process implementation and Best Practices

Supplier reliability Check (includes consultants and contractors) : Implementation and use of a supplier assessment solution 

Sourcing and Purchasing process implementation: Market analysis, Needs & Specifications definition, Sourcing, RFI & NDA, RFP, Negotiation rounds, contracting process, implementation, hand over.

Supplier Contracts Management: definition of a Big Mamma global agreement template + contract management approach, establish contracts for all suppliers, verify insurance requirements and provisions, ensure performance specifications are available when required

Mini Purchasing training session 1h-2h maximum : procurement approach, best practices, smart tips/techniques, small cases, open discussion about supplier relationship experience, difficulties encountered.

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, colour, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.