Privatisation totale
Notre trattoria aux allures de théâtre, avec sa verrière de sept mètres, son immense bibliothèque et sa cuisine ouverte, est le repère des amoureux de la cuisine italienne. Ici le chef Thomas Carraro et sa brigade ont pensé la carte comme une déclaration à la dolce vita : des plats généreux à base de produits de saison sourcés avec soin auprès de petits producteurs transalpins, sans intermédiaire.
Capacité assis : 170 pers. Capacité cocktail : 200 pers.
Privatisation partielle
La Biblioteca Capacité assis : 35 pers. Capacité cocktail : 45 pers. Belvedere Capacité assis : 56 pers. Capacité cocktail : 80 pers.
