Benvenuti da Gloria, una trattoria in stile Capri anni ‘70 nel cuore di Shoreditch e gestita da un gruppo scatenato di 85 giovani appassionati provenienti dal Bel Paese e dalla soleggiata costa della Campania. Un menu esplosivo che mescola i grandi classici italiani con prodotti straordinari provenienti direttamente da 170 piccoli produttori in Italia – più qualche tocco creativo dello Chef Davide. Dalle decadenti Mafaldine al Tartufo servite con tartufo fresco, alla pizza napoletana cotta nel gigantesco forno Marana. Tutto ciò che facciamo è 100% fresco e fatto in casa. Per quanto riguarda i drink, il nostro team di bartender ha creato un menu di cocktail da urlo, con proposte come il Thyme Negroni, la nostra versione di un grande classico italiano, o un Bellini esplosivo. Nella calda e accogliente wine room troverai una selezione di vini dal nostro Stivale, tra cui gli iconici Super Tuscan di casa Tignanello. E per il gran finale? Ti consigliamo di lasciare spazio alla nostra Incomparabile Lemon Pie, sormontata da ben 15 cm di soffice meringa italiana. Gloria è un piccolo angolo d’Italia su due piani. Aperta a pranzo e a cena. Gioiosa e rigogliosa di giorno, di sera il locale si accende con playlist selezionate e un’atmosfera intima al piano inferiore. Bouyyaaa!