Gloria, trattoria autentica
Descubre Gloria, nuestro rincón de Italia en pleno Shoreditch, una trattoria con el estilo de Capri en los años 70, donde nuestro equipo del Bel Paese y de la soleada costa de Nápoles lleva la delantera en cada servicio. En el menú, los grandes clásicos de la cocina italiana, como la pizza napolitana cocida en nuestro gigantesco horno Maranase, se comparten el protagonismo con los giros del chef Davide, como los decadentes Spaghetti al Tartufo.
En el bar, el equipo de barman prepara cada día una selección de cócteles eléctricos, homenaje a los grandes clásicos italianos, con una carta que incluye el excelente Negroni y un espléndido Bellini agitado al momento. ¿Tienes ganas de viajar? Pasa por nuestra bodega con 4500 botellas de vinos seleccionados directamente en el corazón de la Bota, incluyendo 50 Barolos de los mejores viticultores del Piamonte, como Marco Parusso o GD Vajra.
Reservas, Privatizaciones y todo lo demás
Con o sin reserva
El equipo acepta reservas en cada servicio, pero también hay otra parte de las mesas disponible sin reserva para aquellos que quieran venir a visitarnos de manera informal.
Reserva de grupo
Reserva tu celebración para hasta 20 personas y prepárate para celebrar con nuestro menú de grupo.
Gloria's Pranzetto
Prueba nuestro menú rápido con tus compañeros, para cuando tengas poco tiempo pero te apetezca comer. Disponible de lunes a viernes, de 12:00 a 14:45, desde 23 £.
Privatización
Le damos la bienvenida para todas las ocasiones: cumpleaños con amigos, felices tardes familiares o divertidos eventos corporativos con privatización total o parcial de ciertas áreas del restaurante.
Tarjeta de Regalo
Regala una tarjeta de regalo válida en todos los restaurantes del grupo Big Mamma.
Fatto in casa, e basta
Nuestro menú es una mezcla de clásicos italianos y giros atrevidos y divertidos. Piensa en platos de pasta decadentes como nuestra Mafaldine al Tartufo con trufa fresca, antipasti abundantes y esponjosas pizzas napolitanas. Desde el mejor aceite de oliva hasta los quesos más frescos, todo se selecciona con cariño de pequeños productores italianos.
Ya sea que vengas para un almuerzo rápido, una cena íntima o un animado aperitivo, nuestros platos son 100 % caseros, frescos y elaborados con molto amore.
Todas tus preguntas
Las reservas están disponibles únicamente a través de nuestra página web. Ten en cuenta que abrimos las reservas con 30 días de antelación a las 9:00 h. Si la web no muestra una franja horaria específica, lamentablemente significa que estamos completos. También aceptamos clientes sin reserva, sujeto a disponibilidad.
Cualquier modificación (incluyendo fecha, hora y número de comensales) solo puede realizarla el cliente a través del correo electrónico de confirmación. Si no aparece disponibilidad, significa que estamos completos y no podemos realizar más cambios. Por favor, revisa también tu carpeta de spam, ya que el correo de confirmación puede haber llegado allí.
Para cualquier otra consulta, escríbenos a [email protected] o llámanos al 07846852287.
Puedes hacer una reserva para grupos de 8 personas o más a través de nuestra página web en la pestaña “Big Groups”. Ten en cuenta que abrimos las reservas con 37 días de antelación a las 9:00 h. Si la fecha y la hora no están disponibles, significa que estamos completos. Para grupos grandes ofrecemos únicamente un menú cerrado, con un precio de £54 por persona. Puedes consultarlo en la pestaña “More information”.
¡Nuestros restaurantes también están disponibles para alquiler exclusivo! Consulta nuestro folleto para obtener más información sobre la capacidad y los precios, y contáctanos en [email protected] o a través de nuestro formulario de solicitud en la pestaña “Privatizar”.
Lo sentimos, amici, pero por razones de seguridad alimentaria no podemos permitir que los clientes traigan su propia tarta ni bebidas alcohólicas. No ofrecemos servicio de cakeage ni corkage.
Es posible pedir un tiramisù entero para tu cumpleaños, con un precio de £38. Puedes añadir una nota a tu reserva o enviarnos un correo electrónico a [email protected].
Los perros también son bienvenidos en nuestros restaurantes.
Todos nuestros platos veganos y vegetarianos estarán indicados en el menú con (V) y (VEG). Los platos bajos en gluten estarán marcados como “GL”. Ten en cuenta que no ofrecemos pasta ni pizza sin gluten (¡lo sentimos mucho!).
Los alérgenos más comunes están indicados en nuestros menús; sin embargo, recuerda que los platos pueden contener trazas de alérgenos y gluten. Para una lista más detallada, ¡pregunta a tu camarero!
¡Sí, los niños y bebés son bienvenidos! Solo tienes que pedirle una trona a tu camarero si la necesitas :)
Para consultas generales, envíanos un correo electrónico a [email protected] o llámanos al 07846852287.
Gloria es un restaurante italiano ubicado en Shoreditch, en el este de Londres, cerca de Liverpool Street, Old Street, Hoxton y Spitalfields. Su ubicación céntrica hace que sea fácil llegar desde la City y desde cualquier punto del este de Londres.
En el menú:
Cacio e Pepe
Caput Mundi directamente en tu plato. Spaghettone fresco y casero, cocinado en una rica y cremosa salsa de pecorino y generosamente sazonado con pimienta negra.
Lasaña de 10 niveles
Capas y más capas de ragú boloñés de ternera cocinado a fuego lento, suave bechamel y láminas de pasta fresca hechas cada día. Nuestra lasaña se hornea hasta quedar crujiente por encima, suave y generosa por dentro. El plan perfecto para un almuerzo de domingo.
Pasta de Trufa
Nuestra favorita nada pequeña: pasta Mafaldine recién cocinada, mezclada en una rueda de 5 kg de queso Pecorino. Trufa italiana y cremoso mascarpone, todo coronado con Parmigiano D.O.P. — Para compartir con tu amante (¡o disfrutarla entera tú solo!).
Pizza Napolitana
Elaborada con masa de fermentación lenta y cubierta con ingredientes italianos de la más alta calidad, seleccionados de nuestros queridos productores de confianza. Desde los grandes clásicos hasta propuestas atrevidas como nuestra indulgente pizza de trufa, nuestros pizzaioli se aseguran de que no te falte nada (incluidos los bordes).
Tiramisú
El clásico imbatible, al estilo Gloria. Bizcochos savoiardi empapados en espresso y Marsala, cremoso mascarpone y una generosa capa de cacao por encima. Pensado para los amici más traviesos y perfecto para poner el broche final al festín, al más puro estilo italiano.
Tarta de Limón y Merengue
Vibrante, cítrica y perfectamente equilibrada. Con una imponente altura de 6 pulgadas de puro piacere, nuestra Incomparable Lemon Pie no es apta para los más tímidos, con una temblorosa torre de merengue y una base intensa de lemon curd.
¿Tienes hambre?
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