L'idée d'Ober Mamma, c'était de savourer de bons sexy produits de la Botte dans ce lieu avec moulures et grandes fresques artsy. On a pu mettre 2 fours à bois (ce qui est extrêmement rare à Paris) desquels on envoie nos démentes pizzas napolitaines aux bords inimitables. Côté ambiance, le joyeux bordel est assuré depuis la cuisine ouverte, en salle par la jeune squadra de cocos italianos. Au bar, notre chef barman règne en maitre et dégaine d'incroyables pisco sour et ti punch twistés aux liqueurs italiennes. Venez donc sous la verrière, lovez sous l'arbre, vous verrez, on y est bien.
AVEC OU SANS RÉSERVATION
La squadra Ober Mamma propose des réservations pour une partie de ses tables (au service du midi et du soir) BOUYAAA mais une autre partie des tables est également disponible sans résa pour ceux qui veulent passer nous voir à la bonne franquette.
CLICK & COLLECT
On débarque chez vous en mode pizzaioli de l’amour. Toutes nos dodues pizz’ sont disponibles à la commande, à venir chercher directement sur place.
PRIVAT
On ouvre nos portes pour vos birthdays entre potes, vos happy soirées en famille ou vos cool events d'entreprise avec la privatisation de certains espaces.
LUN
12h-14h30
18h45-22h45
18h45-22h45
MAR
12h-14h30
18h45-22h45
18h45-22h45
MER
12h-14h30
18h45-22h45
18h45-22h45
JEU
12h-14h30
18h30-23h
18h30-23h
VEN
12h-14h30
18h30-23h
18h30-23h
SAM
12h-15h30
18h30-23h
18h30-23h
DIM
12h-15h30
18h30-23h
18h30-23h
Pourquoi ne prenez-vous pas de réservation?
On a des produits hyper frais qui viennent de petits producteurs en Italie. On ne sert que du frais et du 100% fait maison. Et pour rester dans l’esprit de la trattoria italienne qu’on aime tant, on propose une carte à des prix carrément accessibles, c'est notre marque de fabrique. On ne le sait pas forcément tous, mais les retards, annulations de résas ou les tables qui restent vides entre 2 résas, ont un coût important pour les restaurateurs. Comme notre priorité est d'offrir un rapport qualité / prix de ouf, on est obligé de s’assurer que tout le monde répondra bien présent. Soit vous faîtes beaucoup de monde, soit vous faîtes beaucoup de marge. Et puis il y a un vrai avantage à ne pas avoir besoin de réserver 2 mois à l’avance pour manger une pizza ! En quelques mots, on comprend le désagrément que peut occasionner le fait de ne pas prendre de résa, mais ça va en face du fait qu’on essaye d’avoir un rapport qualité-prix super agressif en rognant nos marges. Pour faciliter les choses, on a mis en place un système de liste à l’entrée du restaurant où nos hôtesses prennent votre nom et votre numéro de téléphone pour vous rappeler dès que votre table se libère.