Ave Mario

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After the openings of Gloria then Circolo Popolare, it is with great pleasure to announce our arrival in Covent Garden. A neighborhood filled with culture and crazy energy that just seemed ideal for the opening of our largest trattoria to date.

Ave Mario is 700 m2 of pure paradise, managed by our funky squadra of 120 Italians. Inspired by an idyllic day in Florence, a "Church" version 2.0, the 295 seats are spread over 3 spaces, and 2 gigantic terraces. Our youngest Head Chef Andrea heads up the kitchen with a brand-spanking-new menu serving up our first 'biga' pizzas, giant carbonara ravioli and   La Gran Scaloppina alla Millanese made with high-welfare rose veal. Not forgetting dolci, where a feat of gelato engineering has created our 60cm tall Gelato Tower. 

The perfect spot for a date with your lover, a lunch with your BFF or a family meal just as you like it. Ave Mario is open for lunch, dinner and weekend brunch.

AVEC OU SANS RÉSERVATION

La squadra Ave Mario propose des réservations pour une partie de ses tables BOUYAAA mais une autre partie des tables est également disponible sans résa pour ceux qui veulent passer nous voir à la bonne franquette.

RÉSA

Pour un repas en tête à tête avec votre date ou avec vos meilleurs potes, la team vous propose de réserver ici une table.

ADRESSE

15 Henrietta St, Londres WC2E 8QG

LUN

17:00 - 22:30

MAR

17:00 - 22:30

MER

12:00 - 15:30
17:00 - 22:30

JEU

12:00 - 15:30
17:00 - 22:45

VEN

12:00 - 15:30
17:00 - 22:45

SAM

10:00 - 15:30
17:00 - 22:45

DIM

10:00 - 15:30
17:00 - 22:30

Tutto é fatto
in casa. E Basta.*

* La carte change tous les mois,
en fonction des arrivages et des saisons.

Pourquoi ne prenez-vous pas de réservation?



On a des produits hyper frais qui viennent de petits producteurs en Italie. On ne sert que du frais et du 100% fait maison. Et pour rester dans l’esprit de la trattoria italienne qu’on aime tant, on propose une carte à des prix carrément accessibles, c'est notre marque de fabrique. On ne le sait pas forcément tous, mais les retards, annulations de résas ou les tables qui restent vides entre 2 résas, ont un coût important pour les restaurateurs. Comme notre priorité est d'offrir un rapport qualité / prix de ouf, on est obligé de s’assurer que tout le monde répondra bien présent. Soit vous faîtes beaucoup de monde, soit vous faîtes beaucoup de marge. Et puis il y a un vrai avantage à ne pas avoir besoin de réserver 2 mois à l’avance pour manger une pizza ! En quelques mots, on comprend le désagrément que peut occasionner le fait de ne pas prendre de résa, mais ça va en face du fait qu’on essaye d’avoir un rapport qualité-prix super agressif en rognant nos marges. Pour faciliter les choses, on a mis en place un système de liste à l’entrée du restaurant où nos hôtesses prennent votre nom et votre numéro de téléphone pour vous rappeler dès que votre table se libère.