East Mamma, el lugar donde todo comenzó. Nuestra primera trattoria, ubicada en el moderno barrio de la Bastilla, desde 2015. Aquí, el chef Giuseppe y su alegre equipo de pizzaiolos sirven lo mejor de la cocina italiana en la más pura tradición de la Bota desde hace casi 10 años. En el menú, productos de temporada y tradición: bresaola de res Punta d’Anca del productor San Nicola, o la sexy burrata de Puglia. Entre los best-sellers de la casa, también se encuentran los spaghetti all’amatriciana y el ossobuco alla milanese. En cuanto a las sublimas pizzas, se enriquecen según las estaciones con mortadela de Emilia-Romaña, stracciatella o nduja de Mileto. ¿Y para acompañar todo esto? Te proponemos una carta con exquisitos vinos, provenientes de las regiones más remotas de Italia hasta el Etna, probados y aprobados por nuestro sommelier jefe Albi.