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Cinque Terre - Les 3 adresses Food immanquables

novembre 2016

Par Constance

Cinque Terre, parc naturel au sud de la Ligurie, qui depuis 1997 est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, est une merveille de la nature.
Une côte verdoyante sur laquelle sont accrochés de petits villages de toutes les couleurs, une eau bleue turquoise scintillante, et des vignes à perte de vue. Bref, un spot paradisiaque où se rendre pour profiter de l’été et engloutir du poisson frais.

 

 

Plaisir des yeux garanti, lors des petites balades dans les vignes qui relient un village à l’autre. Arrêtez vous prendre des petites fritures dans les nombreuses échoppes qui peuplent chaque port, et allez observer le coucher de soleil d’une des belles plages de galets de la côte.

 

 

Corniglia

A Cantina de Mananan

Dans le petit village de Corniglia, un des premiers après Riomaggiore, ce minuscule restaurant de quelques tables vous accueille pour déguster les spécialités de la région. Au menu, un côté mer, un côté terre, et du vin local produit dans le parc naturel de Cinque Terre. Sa devanture ornée de bibelots et breloques en coquillages et sa salle avec des murs en pierre ornés de vieilles photos, en font un endroit accueillant et aux couleurs locales.

Adresse : Via Fieschi, 117, Corniglia SP

 

Manarola

Trattoria dal Billy

Après une petite escalade du village de Manarola, on arrive chez Billy, petite trattoria qui, en plus de sa superbe vue sur le village et la mer, vous enverra un gros dream dans la bouche. Approvisionné en poisson frais, chaque jour l’offre change et on vous conseille de suivre les suggestions du chef : carpaccio de poisson local,

Adresse : Via Aldo Rollandi, 122, Manarola


 

Monterosso

Enoteca da Eliseo

Le spot pour aller prendre l’aperitivo sur la côte, c’est chez Mary et Eliseo, propriétaires de ce petit bar à vins. On y déguste du local, et le service toujours souriant est aussi de bon conseil selon vos envies. Le top, arriver à prendre une des tables en extérieur, qui sont très prisées ! Commencez donc à picoler de bonne heure !

Adresse : Piazza Giacomo Matteotti, 3, Monterosso al Mare

 

 

 

Dans le petit village de Coniglia, un des premiers après Riomaggiore, ce minuscule restaurant de quelques tables vous accueille pour déguster les spécialités de la région.